脳を活性化させる昼間のおつまみはこれだ

この記事では、脳を活性化させるために効果的な昼間のおつまみについて、具体的な食品とその効果を紹介します。

脳を活性化させるために効果的な昼間のおつまみ

１．ナッツ類（クルミ・アーモンド）

２．ブルーベリー

３．ダークチョコレート

４．緑茶

登場人物

・オツ先輩　

　忙しくてなかなか健康に気を使えていないキャリアウーマン。仕事が多忙で集中力が続かないことが悩み。

・マミちゃん

　健康オタクなできる後輩。栄養や健康について詳しく、いつも新しい情報をシェアしてくれる。

オツ先輩

マミちゃん、最近仕事が忙しくて集中力が続かないんだけど、
何か脳を活性化させるおつまみってあるかな？

マミちゃん

それなら、いくつかおすすめがありますよ。
まずはナッツ類ですね。特にクルミやアーモンドがいいですよ。

オツ先輩

ナッツかぁ。どうしてナッツがいいの？

マミちゃん

ナッツにはオメガ3脂肪酸やビタミンEが豊富に含まれていて、
これらは脳の健康をサポートする成分なんです。
また、抗酸化作用もあるので脳細胞の老化を防ぐ効果も期待できます。[1]

オツ先輩

なるほど、それは良さそうね。他にも何かある？

マミちゃん

次におすすめなのはブルーベリーです。
ブルーベリーには抗酸化物質であるアントシアニンが含まれていて、
これが記憶力や認知機能を向上させると言われています。[2]

オツ先輩

ブルーベリーも美味しいし手軽に食べられるからいいわね。他には？

マミちゃん

ダークチョコレートもおすすめですよ。
ただし、高カカオ含有量のものを選ぶことが大切です。
フラボノイドという成分が血流を改善し、
脳への酸素供給を増やす効果があります。[3]

オツ先輩

ダークチョコレートならデスクにも置いておけるわね。でも食べ過ぎには注意しないと…。

マミちゃん

その通りです。適量を守ることが大切ですね。
そして最後に紹介したいのは緑茶です。
緑茶にはL-テアニンという成分が含まれていて、
この成分がリラックス効果と集中力向上効果を持っています。[4]

オツ先輩

緑茶なら毎日飲んでいるから取り入れやすいわ！今日から早速試してみる！
でも緑茶っておつまみではないような・・・。

マミちゃん

細かいことは気にしない！
まずは試してみるのみ。さあさあ。

それにしても、先輩ももう少し健康に気を遣った方がいいですよ。
体調崩すと仕事にも影響でますからね。

オツ先輩

なんか立場が逆になってるような・・・。
でも言ってることはわかる。

昼間のおつまみを取り入れて、仕事中も効率的に脳を活性化させましょう！

まとめ

１．ナッツ類（クルミ・アーモンド）

　　成分: オメガ3脂肪酸, ビタミンE

　　効果: 脳健康サポート, 抗酸化作用[1]

２．ブルーベリー

　　成分: アントシアニン

　　効果: 記憶力向上, 認知機能向上[2]

３．ダークチョコレート

　　成分: フラボノイド

　　効果: 血流改善, 脳への酸素供給増加[3]

４．緑茶

　　成分: L-テアニン

　　効果: リラックス効果, 集中力アップ[4]

参考文献

１．Ros, E. (2010). Health benefits of nut consumption. Nutrients, 2(7), 652-682.　https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257681/

２．Krikorian, R., Shidler, M. D., Nash, T. A., Kalt, W., Vinqvist-Tymchuk, M. R., Shukitt-Hale, B., & Joseph, J. A. (2010). Blueberry supplementation improves memory in older adults. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(7), 3996-4000.　https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf9029332

３．Scholey, A., & Owen, L. (2013). Effects of chocolate on cognitive function and mood: a systematic review. Nutrition Reviews, 71(10), 665-681.　https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24117885/

４．Einöther SJL & Martens VE (2013). Acute effects of tea consumption on attention and mood in healthy adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials." The American Journal of Clinical Nutrition.　https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24172303/